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【杂菇汤的做法-】_菇汤_怎么做_家常做法_如何制作

2021-11-19

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杂菇汤的味儿是十分美味的,许多盆友都喜欢。针对要想学作杂菇汤的盆友而言,何不来掌握下杂菇汤做法哦!那麼杂菇汤怎么做呢?杂菇汤做法有什么呢?接下去,文中就为大伙儿详细介绍杂菇汤的三种作法,仅作大伙儿参照。要想掌握杂菇汤做法有什么的何不讨论一下哦!

杂菇汤做法一

原材料:松花蛋,鸡腿菇,蟹味菇,茶树菇,黑木耳,卷心菜,蒜盐,大骨汤精,白砂糖,植物油各适当。

作法:

1、坐锅打火倒进植物油,放进鸡腿菇、蟹味菇、茶树菇爆锅一会儿,煸至干香后冲进适当沸水,添加松花蛋,放进盐、大骨汤精、白砂糖,焖煮十多分钟。

2、滚油,下大蒜煸香,放进卷心菜丝、黑木耳煸炒,放盐炒过装在碗里,将煮好的皮蛋汤浇在上面就可以。

杂菇汤做法二

原材料:猪骨头,各种菌类,高丽参五六片,枸杞五六颗,盐,黑胡椒粉,姜,葱,米酒。

作法:

1、猪骨头清洗,锅中水烧开把猪骨头放进绰水后,捞起来清洗干净。

2、焯焯水的猪骨头放进锅中,倒进充足量的凉水,放葱姜,米酒,几块高丽参,烧开后转文火煲半小时。

3、三十分钟后,放进盐小水泡过的各种菌类和枸杞,再次煲半小时,起锅前放盐和黑胡椒粉调料就可以。

杂菇汤做法三

原材料:本鸡1只,香肠1一小块,鸡腿菇1个,金针蘑少量,小蘑菇少量,枸杞子适当,姜片,小葱,大葱,盐,白胡椒粉。

作法:

1、本鸡解决干净后备用。

2、锅里放少量油加温后放进姜片和小葱段炒香。

3、然后添加一定量冷水,放进本鸡及香肠大火烧开转文火烧煮约1钟头以上(期内带血沫需要沥出)。

4、菌类清洗切条,枸杞子用开水侵泡预留。

5、本老母鸡汤炖至鸡脯肉酥烂后添加切完的菌类再次煲煮,另外加入适当盐。

6、起锅前添加控干水分的枸杞子,撒上葱段,适当白胡椒粉就可以。

以上便是有关杂菇汤做法有什么的有关详细介绍。坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后,对这三种杂菇汤做法早已了然于胸了。实际上,上边详细介绍的这三种杂菇汤做法,实际操作起來都挺简易的,大伙儿假如要想学作杂菇汤话,能够适度参照下上边详细介绍的有关作法哦!


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